Navegando por autor BORBA, Clarissa Galvão Cavalcanti
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 24-Ago-2015 | Dos ofícios da alimentação à moderna cozinha profissional: reflexões sobre a ocupação de chef de cozinha | BORBA, Clarissa Galvão Cavalcanti |