Browsing by author GOMES, Aralí da Costa
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 29-Jul-2016 | Encapsulamento de bixina por spray-drying: uma aplicação para a indústria de alimentos | GOMES, Aralí da Costa |
| 31-May-2019 | Extração e microencapsulação de bixina por liofilização | GOMES, Aralí da Costa |