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Data do documento
Título
Autor(es)
23-Dez-2021
Atividade antioxidante, antimicrobiana e citotóxica de resíduo agroindustrial de uva cv. Isabel (Vitis labrusca L.) e Magna (BRS Magna) do Vale do São Francisco, Petrolina-PE
NASCIMENTO, Erika de Arruda
27-Jun-2023
Processo de obtenção de antocianinas purificadas a partir de resíduo de uva com capacidade antioxidante
NASCIMENTO, Erika de Arruda
;
VERAS, Bruno Oliveira de
;
LIMA, Vera Lúcia Arroxelas Galvão de
;
AGUIAR, Jacianna dos Santos