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Teses de Doutorado - Nutrição 265
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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
21-ago-2020Desenvolvimento de iogurte caprino probiótico adicionado de derivados de uva isabel: propriedades nutricionais, tecnológicas e de funcionalidadeSILVA, Francyeli Araújo
5-feb-2020Fatores biológicos e comportamentais no início da vida : associação com o consumo alimentar e a inatividade física de adolescentes brasileirosANDRADE, Maria Laura Siqueira de Souza
22-jun-2020Práticas alimentares de menores de dois anos em Vitória de Santo Antão, PernambucoLIMA, Niedja Maria da Silva
16-ago-2019Fatores associados à anemia ferropriva em crianças de 6 a 24 meses do município de Viçosa - AlagoasVASCONCELOS, Priscila Nunes de
19-feb-2020Bioatividade de coberturas comestíveis a base de quitosana em gel e nanopartículas na conservação de morangos (fragaria x ananassa)MELO, Natália Ferrão Castelo Branco
6-sep-2019Avaliação do potencial de antocianinas de resíduo de Solanum melongena L. encapsulada como corante natural em iogurtesBARRETTO, Flávia Jamille de Figueiredo Paes
23-sep-2019Efeito do tratamento neonatal com L-triptofano sobre o padrão sensório-motor da mastigação em ratos submetidos a modelo experimental de paralisia cerebralLACERDA, Diego Cabral
27-jun-2019Efeito da termossonicação em parâmetros de qualidade de bebidas mistas de frutas e água de cocoDIAS, Daniely da Rocha Cordeiro
27-feb-2018Respostas agudas ao exercício com conteúdo de glicogênio muscular reduzidoSOUZA, Victor Amorim Farias Andrade de
22-feb-2019Interação taurina-pilocarpina no cérebro desnutrido: uma análise comportamental, eletrofisiológica e imunohistoquímicaFRANCISCO, Elian da Silva
19-jun-2019Consumo alimentar de micronutrientes antioxidantes e resistência à insulina em adolescentes brasileirosANDRADE, Maria Izabel Siqueira de
17-jun-2019Insegurança alimentar e nutricional em adultos do estado de Pernambuco : situação e fatores associados ao acesso à alimentaçãoSILVA, Catarine Santos da
12-abr-2019Avaliação dos efeitos funcionais e moleculares induzidos pela desnutrição proteica e atividade física materna sobre o controle da atividade nervosa simpática e ventilação em ratos jovensNOGUEIRA, Viviane de Oliveira
12-feb-2019Evolução do peso e da composição corporal: um estudo de coorte com universitáriosPRADO, Leila Virgínia da Silva
15-feb-2019Tendência temporal da anemia e seus fatores associados em mulheres em idade reprodutiva do estado de PernambucoCLEMENTE, Heleni Aire
20-feb-2019Papel do ambiente obesogênico sobre o estado nutricional de crianças menores de cinco anosSILVA, Dayse Rafaele Lima dos Santos
27-feb-2019Estresse crônico e sua relação com as condições sociais, clínicas e nutricionais de crianças institucionalizadas no município de FortalezaSILVEIRA, Adriana César
20-feb-2019Interação testosterona, estado nutricional e pilocarpina: efeitos comportamentais e eletrofisiológicos em ratosBENEVIDES, Regina de Deus Lira
28-feb-2019Efeito da atividade física voluntária e da dieta hipoproteica materna sobre a expressão de genes relacionados com o crescimento e desenvolvimento do feto: estudo de fatores tróficos neurais e placentáriosMOURA, Jéssica Priscila Fragoso de
11-feb-2019Efetividade de uma intervenção participativa para promoção e apoio ao aleitamento materno por meio de rede social on-line: ensaio clínico randomizadoCAVALCANTI, Débora Silva
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