Insultos nutricionais no período crítico do desenvolvimento: avaliação do estresse oxidativo e morfologia do córtex renal

Abstract

Estudos demonstram uma estreita correlação entre o estado nutricional inadequado durante os períodos de gestação e de lactação na gênese de doenças renais, cardiovasculares e metabólicas. Assim, este estudo teve como objetivo investigar os efeitos da restrição proteica durante os períodos de gestação e lactação e a superalimentação pós-natal sobre o estresse oxidativo e a morfologia renal. Dois protocolos nutricionais foram utilizados. No primeiro, ratas Wistar prenhas receberam uma dieta contendo 17% de caseína ou 8% de caseína durante toda a gestação e lactação. No segundo, a superalimentação foi induzida através da redução do tamanho da ninhada no terceiro dia pós-natal. Aos 30 dias de vida, os filhotes machos foram sacrificados e as seguintes análises foram realizadas no córtex renal: morfometria glomerular; níveis de fibrose no glomérulo; biomarcadores de estresse oxidativo e capacidade antioxidante enzimática e não enzimática. Tanto a dieta com baixa proteína quanto a superalimentação aumentaram a área do corpúsculo renal, o diâmetro glomerular, o número de células na área glomerular e induziram maiores níveis de colágeno na área glomerular. Nos ensaios bioquímicos, ambos os insultos elevaram os biomarcadores de estresse oxidativo (MDA e Carbolinas) e reduziram a atividade das enzimas superóxido dismutase e catalase. Além de reduzir os níveis de glutationa reduzida e sulfidrilas totais, componentes do sistema de defesa antioxidante não enzimático. Nossos resultados demonstram que independentemente do tipo de insulto nutricional durante o período crítico do desenvolvimento, há a ocorrência de alterações na morfologia renal e deposição de colágeno glomerular, o que pode estar associado ao mecanismo fisiopatológico induzido pelo estresse oxidativo no córtex renal.