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Data do documento
Título
Autor(es)
7-Dez-2021
Composto nutricional em pó obtido a partir da extração de gelatina e óleo do pescado e processos de fabricação do mesmo
FERREIRA, Andreia Cybelle Marques
;
CANTERLE, Diego Ramos
;
CARVALHO JÚNIOR, Luiz Bezerra de
;
BEZERRA, Ranilson de Souza
;
SILVA, Raquel Pereira Freitas da
;
NASCIMENTO, Renata Maria do
;
CAHÚ, Thiago Barbosa
;
SILVA, Juliett de Fátima Xavier da
5-Jan-2021
Micropartículas de concentrado e hidrolisado proteico de pescado e respectivos processos de obtenção
FERREIRA, Andreia Cybelle Marques
;
DINIZ JÚNIOR, Irinaldo Basílio
;
SILVA, Juliett de Fátima Xavier da
;
CARVALHO JÚNIOR, Luiz Bezerra de
;
BEZERRA, Ranilson de Souza
;
SILVA, Raquel Pereira Freitas da
;
CAHÚ, Thiago Barbosa
;
SILVA, Valdemir da Costa
23-Dez-2014
Processo de obtenção de produto proteico e lipídico a partir da irradiação do hidrolisado proteico de pescado
SILVA, Juliett de Fátima Xavier da
;
FERREIRA, Andreia Cybelle Marques
;
FIRMINO, Guilherme Oliveira
;
MELO, Ana Maria Mendonça de Albuquerque
;
BEZERRA, Ranilson de Souza
;
SANTOS, Suzan Diniz
28-Fev-2014
Produção, caracterização e métodos de conservação de hidrolisado proteico provenientes de resíduos do processamento de Tilápia (Oreochromis niloticus)
SILVA, Juliett de Fátima Xavier da