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Use este identificador para citar ou linkar para este item: https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/25418

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Título: Análise histopatológica do processo de reparo cicatricial de úlceras bucais tratadas com oleoresina de cúrcuma (curcuma longa l.): estudo em ratos
Autor(es): SILVA, Juliana Barbosa da
Palavras-chave: Corantes de Alimentos; Cicatrização; Curcuma
Data do documento: 6-Ago-2018
Citação: SILVA, J. B.
Abstract: O pigmento lipossolúvel curcumina é o componente mais abundante e bioativo da planta Curcuma longa L. A cúrcuma é comumente utilizada na indústria alimentícia, têxtil e cosmética como corante natural e possui uma grande variedade de propriedades farmacológicas. O objetivo deste trabalho foi avaliar microscopicamente o efeito da oleoresina de cúrcuma contendo 5,5% de curcumina no processo de reparo de úlceras bucais. Para tanto, realizou-se feridas no dorso lingual de 30 ratos Wistar machos. Estas foram tratadas topicamente com oleoresina de cúrcuma (grupo experimental, n = 15) e solução salina 0,9% (grupo controle, n = 15). Após 6 horas, 1, 3, 7 e 14 dias de realização do procedimento cirúrgico, os animais foram eutanasiados. Os preparados histológicos obtidos foram submetidos à técnica de coloração pela Hematoxilina-Eosina (H.E.) para contagem de células inflamatórias e de fibroblastos e com picrossirius-red para avaliação das fibras colágenas totais. As imagens histológicas destas lâminas foram capturadas por câmera digital acoplada ao microscópio óptico, sob foco fixo e clareza de campo, obtendo-se 10 campos por lâmina com aumento final de 400X. As fotomicrografias foram avaliadas através do software ImageJ. Os resultados obtidos foram submetidos ao teste t de student sendo o valor de p considerado significativo para p< 0,05. O tratamento tópico com oleoresina de cúrcuma diminuiu significantemente o infiltrado inflamatório durante as 6 horas e 1º, 7º, e 14º dia pós-operatórios. O grupo tratado apresentou maior quantidade de fibroblastos quando comparado ao controle a partir do 3º dia pós-cirúrgico e neste grupo, a deposição de colágeno foi maior no início (6 horas) e no final (14 dias) do processo de cicatrização tecidual. Conclui-se que a oleoresina de cúrcuma contendo 5,5% de curcumina possui efeitos anti-inflamatórios, aumenta a densidade de fibroblastos e deposição de colágeno durante o reparo tecidual de úlceras bucais em ratos, favorecendo assim o processo fisiológico de cicatrização.
URI: https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/25418
Aparece nas coleções:(CAV) TCC - Nutrição

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