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Teses de Doutorado - Nutrição 265
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Data do documentoTítuloAutor(es)
16-Dez-2022Investigação do uso de extrato etanólico de spondias tuberosa arruda em camundongos com obesidade induzida por dieta sobre o metabolismo glicídico e comportamento do tipo ansiedadeBARBOSA, Humberto de Moura
12-Jul-2023Restrição temporal do alimento durante a fase escura do ciclo 24h e repercussões fisio-metabólicas em ratos com consumo crônico de frutose sintéticaMELO, Nathalia Caroline de Oliveira
29-Mai-2023Obesidade infantil em crianças e obesidade neonatal em ratos : estudo translacional do desempenho da mastigaçãoSANTOS, Renata Emmanuele Assunção
10-Mar-2023Efeitos da suplementação dietética com diferentes teores de triglicerídeos de cadeia média sobre o estado nutricional e a resposta inflamatória de pacientes portadores de linfedemaSILVA, Jacqueline Maria da
24-Fev-2023Efeitos da administração neonatal de Kaempferol ou Resveratrol sobre o crescimento somático, desenvolvimento da locomoção, comportamento alimentar, perfil bioquímico e flexibilidade metabólica muscular de ratos machosBURBANO, Erika Vanesa Cadena
28-Abr-2023Cobertura comestível bioativa de gel e cloridrato de quitosana : biotecnologia ecossustentável para controle de contaminação fúngica em uvas de mesaMEDEIROS, José Alberto da Costa
10-Mai-2023Determinantes sociodemográficos de padrões alimentares de adultos : um estudo analítico de duas populações latino-americanasPINEDA, Adriana Marcela Ruiz
28-Fev-2023Desenvolvimento de farinha mista á base de arroz (Oryza sativa L.) e fava (Phaseolus lunatus L.) e sua aplicabilidade na elaboração de produtos tipo hambúrguerROCHA, Cibele Maria de Araújo
27-Fev-2023Aproveitamento biotecnológico de coprodutos da semente de maracujá amarelo (passiflora edulis f flavicarpa) : obtenção de farinha e emulsões para aplicação em alimentosLIMA, Gerlane Souza de
15-Fev-2023Restrição energética e/ou restrição temporal do alimento sobre as condições fisio-metabólicas e qualidade de vida em mulheres climatéricas com excesso de peso : um ensaio clínico randomizadoARAÚJO, Nathália Cavalcanti de Morais
27-Fev-2023Padrões alimentares, estado nutricional e fatores socioeconômicos em adolescentes de escolas públicas do distrito de Chibuto, MoçambiqueMACUÁCUA, Milagre Elias
28-Fev-2023O enriquecimento de dieta materna hiperlipídica com ômega-3 diminui prejuízos metabólicos, marcadores inflamatórios e previne a hipertensão arterial precoce na prole de ratosBLOISE, Aline Maria Nunes de Lira Gomes
28-Fev-2023Efeito da atividade física materna sobre o consumo alimentar das mães, expressão de comportamentos relacionados ao dispêndio energético e ambiente social da prole de ratosMARTINS, Gerffeson Willian
4-Nov-2022Repercussões da restrição temporal do alimento após restabelecimento da alimentação ad libitum sobre parâmetros nutricionais e fisio-metabólicos de ratos wistar adultosALVES, Eryka Maria dos Santos
30-Nov-2022Avaliação da viabilidade do processo de produção de bebidas fermentadas e simbióticas do maracujá da caatinga (Passiflora cincinnata)MENDES, Roberta Maria Lins
22-Nov-2022Suplementação com creatina e treinamento resistido : estudo dos efeitos neuromusculoesqueléticos em um modelo de paralisia cerebral em ratosGOUVEIA, Henrique José Cavalcanti Bezerra.
3-Nov-2022Estudo da influência do treinamento resistido gestacional na saúde materna, função placentária e nutrição fetalOLIVEIRA, Thaynan Raquel dos Prazeres
28-Jun-2021Enriquecimento de Ômega-3 em dieta materna hiperlipídica previne prejuízos metabólicos e pressóricos precoces na proleOLIVEIRA, Debora Santos Alves de
30-Jun-2021Efeitos de uma dieta rica em ácidos graxos saturados sobre a bioenergética mitocondrial, balanço oxidativo e metabolismo hepático de ratos submetidos à desnutrição proteica perinatalALVES, Aiany Cibelle Simões
28-Jun-2021Efeito do fruto-oligossacarídeo sobre a viabilidade de Lactobacillus spp. para aplicação em suco de abacaxiFARIAS, Thaísa Gabriela Silva de
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