AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DE UMA DIETA HIPOCALÓRICA SOBRE OS PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS DE INDIVÍDUOS COM RISCO PARA DIABETES MELLITUS TIPO 2

Abstract

A prevalência dos casos de diabetes mellitus tipo 2, de pré-diabetes e de outras doenças crônicas tem aumentado nos últimos anos. Esse quadro está associado ao consumo excessivo de alimentos de alta densidade energética, ao avanço da idade, ao excesso de peso e ao sedentarismo. Diante desse cenário, o presente estudo teve como objetivo avaliar os efeitos de uma dieta hipocalórica sobre os parâmetros antropométricos de indivíduos com risco para desenvolvimento de diabetes mellitus tipo 2. Tratou-se de um estudo com delineamento longitudinal, prospectivo, do tipo antes e depois, realizado com 26 participantes adultos, recrutados por conveniência todos apresentavam excesso de peso e pelo menos um fator de risco para DM2. Foram empregadas 26 dietas hipocalóricas individualizadas, considerando o método prático de 20–25 kcal/kg, durante quatro meses. Ademais, foram coletados dados sociodemográficos e medidas antropométricas antes e após a intervenção, incluindo índice de massa corporal (IMC), circunferência da cintura (CC), circunferência do pescoço (CP) e relação cintura-estatura (RCE). Os resultados encontrados indicaram elevada frequência de obesidade e risco cardiovascular aumentado, conforme os valores de IMC, CC e CP. A RCE destacou-se como o principal indicador, evidenciando risco elevado em todos os indivíduos avaliados. Ademais, após analisar os indivíduos antes e depois de 16 semanas, percebeu-se que a intervenção dietética foi capaz de reduzir a CC (p < 0,05). Entretanto, não evidenciou resultados significativos quando analisados o IMC, PP, RCE e CP. Concluiu-se que a intervenção dietética demonstrou ser uma estratégia eficaz na redução do risco cardiometabólico associado à elevação da CC e na prevenção do DM2.