Dieta cetogênica para o emagrecimento: uma revisão da literatura

Abstract

A obesidade é um dos dez principais problemas de saúde pública. No Brasil, estima-se que um terço da população esteja acima do peso ideal, e observa- se uma tendência ascendente nas prevalências de sobrepeso e obesidade. Assim, modificações no estilo de vida podem contribuir positivamente para redução do excesso de peso, na qual a dieta assume um papel de relevância na perda de peso corporal sustentável em longo prazo. Nesse sentido, o presente trabalho teve por objetivo verificar os efeitos da dieta cetogênica no emagrecimento. Trata-se de uma revisão bibliográfica, a partir de recortes e conteúdos específicos, sendo utilizado como método a coleta de dados, com pesquisa de periódicos publicados nas bases de dados: Scielo e Pubmed. Foram selecionados artigos em português e inglês encontrados em resumo e texto completo; e ainda em livros clássicos. As palavras-chave utilizadas na busca dos artigos foram: “dieta cetogênica”, “cetose”, “baixo-carboidrato”, “emagrecimento”, “perda de peso”. Ao final das pesquisas foram selecionados 26 artigos e 5 livros- textos, publicados entre os anos de 2006 a 2016, aprofundados e utilizados como base para a revisão e discussão da temática proposta. Os resultados deste estudo evidenciaram que a dieta cetogênica é uma estratégia eficiente na perda de peso e melhora do perfil metabólico