Análise antropométrica da circulação horizontal de espaços internos ambientados de três restaurantes da cidade de Caruaru - PE.

Abstract

A referida monografia tem como objeto de estudo três restaurantes situados na cidade de Caruru – PE, com diferentes dimensões, com o objetivo de fazer uma reflexão sobre a circulação horizontal interna, questionando se a mesma está adequada a dados antropométricos. Buscam-se quais os dados são necessários para tal definição e quais as necessidades dos usuários desses ambientes construídos possuem. O estudo realizado verificou que os problemas encontrados na circulação horizontal não têm como principal consequência as dimensões dos espaços construídos, mas têm uma relação direta com o desenvolvimento de projetos de ambientação errados, onde as dimensões humanas não são colocadas como dados principais, não se preocupando com uma melhor adequação de tais medidas aos projetos. O embasamento da pesquisa esteve no método de avaliação antropométrica sugerida por Barros (2009), onde foi aplicado nos três restaurantes estudados. A circulação horizontal interna dos objetos de estudo foram avaliados e comparados entre si através da planta baixa do ambiente com o layout do mobiliário existente, utilizando-se modelos antropométricos para realizar a simulação da circulação.