Avaliação e proposta de melhoria de layout de um armazém em um centro de distribuição de bebidas.

Abstract

Diante da competitividade acirrada de mercado, é fundamental para o seu desenvolvimento e estabilidade que uma organização possua um layout bem definido e planejado. Layout é definido como a forma que os materiais, equipamentos, departamentos e produtos são organizados no espaço disponível. Ter um fluxo operacional bem definido resulta em uma operação mais funcional, processos seguros e produtivos, além, de possuir os custos controlados. O presente trabalho foi desenvolvido em um centro de distribuição de bebidas localizado no Agreste pernambucano e tem como objetivo propor melhorias de layout para o armazém. Por meio da metodologia aplicada, foram desenvolvidas duas propostas de mudança de layout para o armazém da unidade a fim de sanar problemas de segurança e produtividade, decorrentes da limitação predial e do crescimento de mercado. De acordo com as propostas de mudança de layout, verificou-se que a ampliação do ‘picking’ da unidade resultou no aumento dos indicadores de eficiência de montagem de mais de 10%, além, do aumento da segurança operacional. Ainda, observa-se que ao realizar uma proposta de mudança de layout em um armazém, é necessário analisar não apenas a área que necessita da melhoria, e sim o espaço disponível por completo a fim de identificar oportunidade para a realização do arranjo físico. Logo, os estudos sobre melhoria de layout são de suma importância para o embasamento na tomada de decisões e planejamento do layout organizacional.